Stellenangebot: Diätassistent (m/w/d)

Wir suchen Sie als Diätassistent:in in unserem Team – in Vollzeit.

Hier ist Ihr Job

Die Ostseeklinik Grömitz liegt an der langen Seepromenade in unmittelbarer Strandnähe einer der schönsten Urlaubsregionen Norddeutschlands.
Sie genießen das besondere Heilklima der Ostsee, milde Sommer und gemäßigte Winter in wunderbarer Naturlandschaft.
Hier lässt es sich gut leben und arbeiten.

In der Ostseeklinik Grömitz kümmern wir uns um die Gesundheit von Eltern und Kindern und haben dabei auch die Förderung einer guten Eltern-Kind-Beziehung im Blick.
Wir bieten unseren kleinen und großen Patient:innen Vorsorge- und Rehabilitationsmaßnahmen im Rahmen von Mutter-Kind-Kuren und Vater-Kind-Kuren. Unser Ziel ist es, beginnende Erkrankungen möglichst frühzeitig zu erkennen deren Voranschreiten zu verhindern.
Der Gesundheitszustand von Eltern und Kindern soll nicht nur stabilisiert, sondern langfristig besser werden.
Möchten Sie gemeinsam im Team die Gesundheit von Müttern, Vätern und Kindern verbessern?

Dann kommen Sie zu uns als
Diätassistent (m/w/d) in Vollzeit
Alles rund um unsere Klinik finden Sie hier: www.ostseeklinik-groemitz.de

Das bieten wir Ihnen

unbefristete Anstellung
30 Tage Urlaub
Gehaltszuschläge
betriebliche Altersvorsorge
vermögenswirksame Leistungen
Corporate Benefits mit über 200 Bonusangeboten
kostengünstige Mitarbeiterverpflegung
vielseitige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
betriebliches Gesundheitsmanagement
familienfreundliche Dienstpläne
gute Einarbeitung
fachübergreifende Arbeits- und Projektgruppen
flache Hierarchien und viel Teamgeist
Betriebsveranstaltungen und gemeinsame Aktivitäten

Ihre Arbeitsschwerpunkte als Diätassistent (m/w/d)

Aufstellung der diätischen Kostformen
Vor- und Zubereitung der diätischen Speisen
Vorbereitung und Durchführung von Schulungen und Vorträgen zum Thema Ernährung bei Patienten und Mitarbeitern
Diätische Gruppen- und Einzelberatung
Lehrküchentätigkeiten innerhalb entsprechender Programme
Reinigung und Dokumentation gemäß HACCP (inkl. täglicher Rückstellproben)
Ausarbeitung aller Nährwertangaben aller Speisen (Büffetangebote, Frühstücks-, Mittags- und Abendbrot inkl. Café)
Interdisziplinäre Zusammenarbeit
Interne Fortbildungen für Küchen- und Servicemitarbeiter
Erstellen von zeitgemäßen Ernährungsprogrammen
Mitverantwortung bei der Dienstplangestaltung in Zusammenarbeit mit der verantwortlichen Diätassistentin
Überwachung der Lagerhalterung diätischer Lebensmittel inkl. Kontrolle MHD und einlagern
Mitverantwortung bei der ordnungsgemäßen Abrechnung der diätischen Lebensmitteleinkäufe inkl. Kassenbuchführung
Teilnahme an Rehaplanungssitzung
bei Abwesenheit der leitenden Diätassistenten: Teilnahme an KLK und JF

Haben Sie Fragen zu Ihrem Job?

Bei Fragen zu Rahmenbedingungen und Job-Details wenden Sie sich gerne an:

Philipp Erdmann

Küche / Service / Diät

04562 254390

Wir freuen uns auf Ihren Anruf

Sind Sie an der freien Stelle interessiert?

Füllen Sie einfach das Kontaktformular aus! Wir melden uns schnell zurück und besprechen gemeinsam alles Weitere. Auf bald!

Selbstverständlich können Sie sich auch direkt bewerben. Wenn Sie möchten, schicken Sie Ihre Unterlagen (Lebenslauf und Nachweis Berufsqualifikation) gerne an bewerbung@ostseeklinik-groemitz.de.

Oder per Briefpost an
Ostseeklinik Grömitz
Blankwasserweg 65
23743 Ostseebad Grömitz

Nennen Sie uns dabei gerne auch Ihre Gehaltsvorstellung und Ihren nächstmöglichen Eintrittstermin.